tiistai 29. marraskuuta 2016

Ensimmäinen kuusi



on paperista, vanhan kirjan sivuista rakennettu ja kasvanut olohuoneemme seinälle.


Kuusen oksat ja tähti ovat Unien tulkinta -kirjasta, monen kymmenen vuoden takaa. Niistä voi ohi kulkiessaan lukea hauskoja tulkintoja unissa esiintyvistä yksityiskohdista. Tai sohvalla istuskellessa vain ihastella ajan tummuttamia sivuja. Tämänkin idean bongasin joltain muulta aikanaan, parhaat ideat ovat usein sen jonkun keksimiä :D. En muista oliko tämä bongattu Pinterestistä, lehdestä vai mistä.

Tunnelmallista marraskuun viimeistä - joulukuu alkaa jo ylihuomenna!!!!





lauantai 26. marraskuuta 2016

Pikkuisen joulua



Pikkujouluviikonloppu otetaan meillä iisisti, piparien leivontaa aamupäivällä ja vähän jouluisempaa ilmettä kotiin. Saunomista illalla, hyvää ruokaa ja leffailta koululaisen kanssa. Eskarilainen pääsi naapuriin kaverille yökylään!


Ihanan rauhaisaa puuhastelua yhdessä, taikinan kaulimista ja piparimuottien valitsemista. Ööh, ei todellakaan :D. Lasten kanssa tämä puuhastelu yhdistettynä omaan pää- ja selkäsärkyyn oli kaukana auvoisesta yhdessä tekemisen hetkestä. Myöhemmin tuli mieleen, että näitäkin hetkiä sitä kai kaipaa sitten, kun ei ole ketään hinkuamassa leipomaan.



Lopputulos on hyvä ja todella runsas - nyt on pipareita! Riittää varmasti jouluun saakka, koristeltavaksi, koululaisen synttäreille ja minulle natusteltavaksi. Tunnelmakin on mukavan rauhaisa ja koko päivän joululaulujen soittamisen jälkeen siirryn leffamaailmaan ja lasillisen ääreen. Rentoa viikonlopun jatkoa!



keskiviikko 23. marraskuuta 2016

Lapsen tekosia


Kuulostaa pahaenteiseltä otsikolta, mutta nämä tekoset olivat aivan i h a n a yllätys. Eskarilainen oli leiponut mallasleipiä kerätäkseen rahaa eskariryhmän retkiin. Tullessani pitkän päivän jälkeen kotiin riemastuin, kun sain herkullista, jouluisaa leipää maistaakseni. Muistin ihan väärin mitä mallasleipä on ja pelkäsin ennen toimitusta, että kuka nämä syö, mutta nämähän maistuvat mahtavalta! Vähän saaristolaisleivän tyylistä, makeaa ja jouluista - namskis.


Mummun päästiin lähtemään kotiin lastenvahdin hommista ja iltapalaksi mukaan annettiin vain pari palaa herkkuleipää, että jää tarpeeksi meillekin :D. Saman tien ilmestyi tonttunen, jouluservetti, kuusi ja joulunpunainen pannunalunenkin kuvaan. 


Olkoon mustaa, sadetta ja harmaata - joulu tulee ja fiilistellä voi ilman luntakin. Joulun makuja, tuoksuja ja värejä, kaikkia näitä tuli lapsen leipoman leivän myötä ihanasti arki-iltaamme.

Suurten päätösten aika, laitanko toisen leivän pakkaseen joulua varten vai syömmekö sen ehkä jo viikonloppuna...


sunnuntai 20. marraskuuta 2016

Pappilan hätävara -kakku



Ystäväperheen luona kyläilimme tänään ja vietimme mukavan leppoisaa sunnuntaita. Pääsimme valmiiseen pöytään syömään ja sehän on aina yhtä mahtavaa! Leivoin eilen helpon "juustokakun", jonka variaatioita olen tehnyt muutamia tänä syksynä. Tänään tätä maistellessani tajusin, että tämähän on oikeastaan Pappilan hätävaraa. Ainekset on lähes samat ja tehty kotoa löytyvistä raaka-aineista. Tässä ohje tähän kevyesti jouluiseen versioon.

Pohja:
n.150-200g piparkakkuja
n.50-75g voita

2 dl vispikermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
145 g valkosuklaata (Pandan valkosuklaalevy)

1 tölkki sokeroitua tiivistemaitoa keitettynä
 (keitä tölkkiä kattilassa 1-2h ja jäähdytä, tämän voi tehdä jo aiemmin ja säilyttää jääkaapissa)

kotimaisia pakastevadelmia jäisinä


Tee pohja: murskaa keksit ja lisää sulatettu voi, painele keksimuru leivinpaperin päälle irtopohjavuokaan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä (250 W). Lisää suklaasula vaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää täytettä vähän keksipohjan päälle, lisää sitten jäiset vadelmat ja jäähtynyt tiivistemaito-kinuski sekä loput täytteestä. Anna jähmettyä jääkaapissa yön yli tai ainakin 2-3h. Koristele fiiliksen mukaan keksin muruilla, suklaarouheella, karkeilla tms.


Aikamoista mössöä, mutta herkullista ja helppoa. Pohjaan voi yhtä lailla käyttää dominoja tai muuta lempikeksejä. Käytän tätä täytettä todella usein myös täytekakuissa, koska se sopii yhdistettynä niin moneen eikä tarvitse liivatetta pysyäkseen kasassa.


Ja nämä ihanat lankapallovalot, joita ystävien kodissa oli useammat erilaiset. Himoitsen näitä joka huoneeseen, mutta yhdet valkoiset vasta koristavat olohuoneemme vanhaa ovea. Miehen mukaan erilaisia valoja on jo tarpeeksi, mutta tästä asiasta olemme kyllä eri mieltä :D.

Hyvää alkavaa viikkoa ja herkkuja (tai terkkuja) arkeen!



lauantai 19. marraskuuta 2016

Kukkiva



Jotain kaunista ja valkoista muuten niin synkässä ja pimeässä. Valkea puikkokämmekkä, äitienpäivälahja parin vuoden takaa innostui kukkimaan hurmaavasti. Pimeä tuntuu entistä pimeämmältä lumien sulettua ja kaikki valo ja on nyt tarpeen. Ihanaa, että tänään paistoi aurinko päivällä. 


Väsymys painaa vähän itsellä kullakin ja minulla ei syksyn sairastelut ota loppuakseen. Toivottavasti kohta taas on voimia ja intoa muillekin jaettavaksi :D.



Kaunista viikonlopun jatkoa ja tunnelmallisia iltoja. Tässä marraskuun pimeydessä parasta olisi ottaa iisisti ja nautiskella tekemättömyydestä, pienestä puuhastelusta perheen tai ystävien kanssa sekä nukkumisesta!




maanantai 14. marraskuuta 2016

Bookie



Maanantai ja päätös siitä, että tänään löydän hyvän hetken ja jään siihen. Jätin työt taakse järkevään aikaan, kirjaston ja kaupan kautta kotiin ja tehtiin pikaiset tortillapizzat ruoaksi. Lapset hävisivät syötyään kauhealla kiireellä ulos ja omiin puuhiinsa. Avasin odotetun dekkarin ja ryhdyin syömään. Tässähän se hetki on.


Annoin sille nimen - bookie.



Tässä hetkessä on hyvä ja olen ylpeä itsestäni - maanantaina zen-tila saavutettu (ainakin kymmeneksi minuutiksi). Tunnelmallista iltaa ja hyvää alkanutta viikkoa!



sunnuntai 13. marraskuuta 2016

Luminen isänpäivä



Talvi tuli aikaisin ja lunta on ihanan paljon. Harvoin isänpäivänä pääsee Etelä-Suomessa lumikenkäilemään! Pikainen pyrähdys miehen kanssa tehtiin upeissa maisemissa ja ihan kahdestaan. Pakko oli päästä nauttimaan tästä, kun on pelko, että ensi viikolla lumet sulavat pois. Kesällä aurinkoiset päivät tuntuvat vaativan nauttimaan nyt, kun kerran on nättiä. Talvetkin ovat muuttuneet niin oukulliseksi säiden suhteen, että sama "pakko nauttia nyt, kun on" -ajattelu puskee päälle. 


Lumesta ja raikkaasta talvisäästä pääsivät lapset nauttimaan pulkkamäessä Anoppilassa serkkujen kanssa. Aikuset keskityimme siinä vaiheessa lähinnä kahvitteluun ja keskusteluun. Mukavan leppoisa isänpäivä ja taas hurjalla vauhdilla suhahtanut viikonloppu on takana.


Arki on vienyt minua ihan kuusi-nolla, ja epäilys on, että samaa jatkuu vielä. Työkiireet ovat hurjimmillaan ja puhtia ei tahdo riittää muuhun. Yritys on kova, että saisi vähän fiilisteltyäkin eikä vain suoritettua - katsotaan miten ensi viikolla käy.


Talvi tuntui yllättäneen myös tämän tammen, joka ei ollut ehtinyt lehtiään pudottaa ennen lumen saapumista. Lumi on ilahduttanut minua kyllä tällä viikolla, vaikka välillä vähän haasteita liikenteessä aiheuttaakin. 

Nyt nukkumaan ja keräämään voimia uuteen viikkoon. Kaikille tsemppiä marraskuun kaamokseen!



maanantai 7. marraskuuta 2016

Hemmottelulahja



Tällaisia ihanuuksia rakkaat kollegani minulle antoivat, itsetehtyä vartalovoita - joka tuoksuu ihan suklaalle!! Kaakaovoista, kookosöljystä ja manteliöljystä tehtyä, joka oikein sulaa iholle levittäessä. Aivan upean tuntuista ja minä kyllä arvostan näitä itsetehtyjä juttuja ihan älyttömästi!


Eikä tässä vielä kaikki, diy-kollegani :D oli virkannut myös pannunalusen. Ihanan jouluisen taidonnäytteen, joka pääsee oitis käyttöön. Virkkaaminen on minusta mukavaa, mutta harvoin jaksan perehtyä ohjeeseen, vaan teen vaan suoraa pötköä tyynynpäällisen tai neliöpipon lapselle tm. Neulontaohjeet ovat minulle aivan hepreaa ja menetän hermoni niitä lukiessa. Minä haluaisin ohjeet samalla kun teen, mielellään kädestä pitäen :D. Siksi tyydyn tekemään sellaista, johon en tarvitse ohjetta. On erityisen mukavaa saada lahjaksi sellaisia juttuja, joita ei itse tule tehneeksi.




Herkullisen tuoksuista ja voisihan sitä syödäkin, mutta taidanpa nauttia ulkoisesti tämän satsin. Tämä menee kyllä kokeilulistalle ja aivan ihana lahja kenelle vain.

Lumituiskuista alkuviikkoa, ihana yllätystalvi saatiin heti marraskuussa!






lauantai 5. marraskuuta 2016

Pyhäinmiestenpäivää



Meillä halloweenia juhlitaan tänään, pyhäinmiesten päivänä. Tänä vuonna aika pienillä jutuilla, nakkisormilla ja mac&cheese -paloilla sekä poropiirakalla. Jälkkäriksi oli karmeita karkkeja ja hämähäkki-keksejä.


Mac&cheese palat testasin ensi kertaa. Hyviä olivat, mutta pientä tuunausta saatan tehdä ensi kerralla (lisätä valkosipulia ja mausteita ainakin). Ohje Soppa365 -sivustolta. 

3 dl tummia makaroneja
1 l vettä
1 liha- tai kasvisliemikuutio (jätin pois ja laitoin vain suolaa)
1 prk (a´200 g) Arla Lempi Crème fraîche 28%
1 kananmuna
2 valkosipulinkynttä
1/4 tl muskottipähkinää
mustapippuria myllystä
150 g Arla Heritage Label Cheddar -juustoa (omaa lempparicheddaria)
ruohosipulia viimeistelyyn (nirsoilen, ja jätin pois)

Lämmitä uuni 225 asteeseen.

Keitä makaronit liha- tai kasvisliemessä. Raasta cheddarjuusto. Kaada kulhoon Arla Keittiö Crème fraîche ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi vispilällä. Lisää joukkoon murskattu valkosipulinkynsi, muskottipähkinä, mustapippuri ja raastettu cheddar.

Valuta kypsät makaronit ja lisää ne Créme fraîche -munaseoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja täytä pienet muffinivuoat makaroniseoksella. Kun asetat kaksi paperista vuokaa päällekkäin, vuoat pysyvät paremmin muodossaan. (Tein itse amerikan muffinsivuokiin, jotka laitoin metallisen muffinssipellin koloihin. Niitä tuli juuri ja juuri 12 kpl:tta.)

Nosta täytetyt vuoat pellille ja paista 15–20 minuuttia, kunnes mac & cheese -palat ovat kauniin ruskeita ja pinnalta rapeita.


Nämä herkut olivat enemmän lapsille suunniteltuja tai niin kuvittelin :D. Varasin siksi illaksi aikuisille juustoja tarjottimen täydeltä. Ennen sitä kuitenkin lapsilla vuorossa launtai-illan huvi, Posse.

Huomenna edessä ihana sunnuntai, tätäkin iltaa vielä monta tuntia jäljellä. Mahtavaa, kun on viikonloppu!




perjantai 4. marraskuuta 2016

Hetkinen



Aika juoksee hurjaa vauhtia, enkä ole pysähtynyt hetkiin riittävästi. Liian vähän oikeasti tärkeitä asioita ja liikaa kiirettä. Töiden vuoksi hullunmyllyä on nyt luvassa useamman viikon ja varaudun jo sumeaan marraskuuhun. Samalla vannotan itseäni, että hetkiin silti pysähdyn paremmin kuin tällä viikolla. Lähiviikkoina voisi entisaikojen television "hetkinen" tulla tarpeeseen. Iskisi vain hetkeksi lapun luukulle ja olla möllöttäisi ajattelematta mitään.


Todella väsynyt, silti lasillinen skumppaa tähän iltaan on ehdoton. Olen todella onnellinen, paljon hyviä asioita tapahtunut tällä viikolla ja kaiken lisäksi ensilumikin satoi <3. Nyt nautiskelen kaikesta hyvästä, unohdan hetkeksi ne  muut ja olen kiitollinen ihanista ihmisistä ympärilläni.


Kuten mahtavista työkavereistani, joilta sain upean lahjan - niin osuva ja ajateltu, että fiilistelen sitä ihan täysillä ja maistelenkin vähän :D. Haluan esitellä käsintehtyjen suklaiden lisäksi muitakin lahjan osasia teille, kunhan pääsen kuvaamaan valoisalla. 

Tunnelmallista pyhäinpäivää ja viikonloppua minulta teille, nautiskellaan elostamme!