Irmelin päivää!

Kakulle löytyy aina syy, tänään se oli Irmelin päivä! Perheessämme ei ole ketään Irmeliä, mutta sitä lempinimeä olen eskarilaisesta käyttänyt jo pienestä alkaen - aina silloin kun tyttö on ollut erityisen tättärä ja jääräpää. Leivoimme tämän neidin kanssa sitten tänään uuden kakun, kladdkaka med chokladfudge. Resepti löytyi Fridasbakblogista, joka on täynnä toistaan herkullisempia ohjeita.

 Pah takatalvi ja lumi, mansikat ja kesä tulee!!

Unta ja puuroa

Viikonloppu jo kolkuttaa oven takana, äkkiä on viikko mennyt. Keväinen fiilis ja valoisuus ovat ihastuttaneet tällä viikolla, mutta on kyllä väsyttänyt. Enkä ole ainoa, ainakaan meidän perheessä. Eskarilaisen kanssa mentiin eilen ennätysaikaisin nukkumaan ja teki kyllä hyvää. Voisi useammankin ymmärtää mennä ajoissa nukkumaan, mutta vaikeaahan se on malttaa, kun haluaa ehtiä kaikenlaista. 

Väsyneenä tekee mieli lämmintä, täyttävää ja makeaa syötävää. Silloin maistuu pehmeä, lämmin maitopohjainen puuro. Mannapuuro on hyvää ja väsyneelle sopivan nopeaa valmistaa. Lapsena mannapuuroa sai Isin luona ilta- tai aamupalaksi ja söin sen ehdottomasti voisilmällä, kuten mieluusti nykyäänkin. Lapsuuden makumuistot ovat kyllä niin vahvoja! Sen lisäksi lapsuudesta muistuttaa AnnanMannan pakkaus, joka on onneksi säilyttänyt samankaltaisen ulkoasunsa :). Meidän tyttöset sen sijaan nauttivat mannapuuron yleensä kanelilla ja sokerilla, kuten riisipuuronkin. 

Tämä kaunis vaaleanpunainen hylly jäi ruokasalin hirsiseinälle omalle paikalleen. Ostimme sen aiemmilta asukkailta ja juuri tuohon paikkaan se tuntuu kuuluvan. Vielä vähän haen mitä siihen laitan esille, mutta hylly ihan itsessään ihastuttaa tuossa seinällä joka kerta ohi mennessä. 

Makoisia unia ja mukavaa alkavaa viikonloppua!

Valon voimalla

Tänään oli kovin arkinen aamu koko porukalla, eikä oikein olisi huvittanut koulu tai eskari, mutta tuo upea valo auttoi itseä tänään niin, etteivät (kerrankin) kitinät haitanneet. Mukavaa oli myös se, että oli etäpäivä. Etäpäivän iloihin kuuluu muun muassa se, että lapsi saa rauhallisemman aamun ja tänään vielä pyöräilimme kevään kunniaksi eskariin! Olinpahan yhdessä suhauksessa takaisin kotona ja ikkunoista tulviva valo antoi energiaa arkiseen aherrukseen. 

Eskarilainen oli todennut hoitajalle, että "voitko soittaa mun äidille, että tulee aiemmin hakemaan, että ehdin pyöräillä?" :D. Arvaatkapa oliko pakko reipastua ja ehdottaa pyöräilyä sitten iltapuuhaksi...hyvähän se oli, otin sauvakävelysauvat käteen ja koetin pysyä pyörän perässä. Tehtiin hyvä pikku lenkki uusilla kotiseuduilla ja minä ihastelin kevätaurinkoa peltomaisemassa. Ihan mahtavaa, kun tästä menee pitkä pätkä hyvää pyörätietä peltojen välissä. Olemme sopivasti sekä kylän keskustan tuntumassa että laitamilla :).

Päivään mahtui itselläkin arjen harmautta ja tympeitä juttuja, mutta tänään ei huvittanut jäädä ankeuksiin, vaan väkisinkin keskityin mukaviin! Arjen pienissä asioissa ne kuitenkin ovat, ne tärkeimmät. Tänään osasin niihin pysähtyä.

Parsakauden startti

Leppoisa viikonloppu alkaa olla lopuillaan. Hurjan nopeasti se vaan meni. Nyt sitten uutta viikkoa kohti, kellojen siirron jälkeen vähän väsyneenä, mutta pidentyneestä päivästä ja valosta nauttien! Keväistä luonnon heräämistä ja viherrystä odottelen jo niin innolla, uudella pihalla ihmettelemistä riittänee. 

Aloitimme kevätkauden keittiössä tällä viikolla, ensimmäiset parsat on nautittu. Silloin voin ja sitruunankuoriraasteen kanssa, mutta tänään teimme niitä uudemman kerran ja hollandaise-kastikkeen kera. Oi, kuinka olen odottanut parsojen uittamista hollandaisessa - namskis! Siis niinhän ne ovat ehdottomasti parhaita, hollandaise-kastikkeen kera eikä vain yhden kauhallisen vaan kahden tai kolmen :D.

Pikahollandaise:

115 g voita

2 kananmunankeltuaista

1 rkl vettä

1 rkl sitruunan mehua

1/2-1 tl suolaa

Sulata voi ja anna sen kiehahtaa. Laita keltuaiset, vesi ja sitruunan mehu kapeaan korkeaan astiaan, johon sauvasekoitin mahtuu tiiviisti. Käynnistä sauvasekoitin ja kaada kuuma voi ohuena nauhana keltuaisten sekaan. Maista ja lisää suolaa ja sitruunan mehua maun mukaan. Uita keitetyt parsat kastikkeessa ja nauti!

Valoisaa alkavaa viikkoa!

Muistutus

Eilisen virheellinen ajatus paljosta ajasta, pah, päivä kului niin nopeasti ja ehdin tehdä aivan liian vähän asioita. Niin ajattelin ja yritin olla harmittelematta sitä, mutta kuitenkin jossittelin, mitä kaikkea olisi halunnut/pitänyt/voinut tehdä. Päivään on kuitenkin mahtunut monenlaista mukavaa, ruoanlaittoa lasten kanssa yhdessä, sporttailua, musiikin fiilistelyä, ihanaa lapsen iloa kaverisynttäreistä ja earth hour:in viettämistä tyttöjen kanssa kynttilän valossa ja jänskää nukkumaan käymistä ;D. Laittaessani ostamani siiderin kylmään muistin viimeviikkoisen siiderin korkin, jonka olin laittanut sivuun. Teksti korkin sisäpuolella oli niin osuva!

"Don´t wait for the perfect moment. Take this moment and make it perfect."

Pönttö-love

Perjantai, kuinka ihanaa että olet täällä!!! Viikonloppu alkamassa ja kaikki hauskuus vasta edessä. Meillä on ihanan vähän suunnitelmia tälle viikonlopulle, joten paljooon mahdollisuuksia ja aikaa - aikaa täällä meidän kodissamme <3. 

Esittelyvuorossa teille pönttö numero kolme, ruokailuhuoneen komistus. Tämä pönttönen ei valitettavasti ole tällä hetkellä käyttökunnossa, mutta eipä ole ruokailuhuone muutenkaan! Kunhan saadaan ruokapöytä ja tuolitkin tänne huoneeseen, niin sitten pönttökin olisi huollettava. Ensi jouluna toivottavasti tässä pöntössä palaa tuli, ruokapöydän ympärille on kerääntynyt rakkaat sukulaiset ja upea pöytä notkuu joulun herkuista.

Onhan nämä pönttöuunit niin upeita! Onko huolestuttavaa, jos on pönttöuuni-crush :D? No ei ole, sanotte mitä sanotte, niin minä päätän että se on ihan tosi fine! Tältä höpsöltä täältä kaunista, keväistä ja valoisaa viikonloppua allihopa!

Rautaa ja pellavaa

Saimme herttaisen pellavaisen kiitoksen kiinteistövälittäjältä, Balmuirin pyyhkeitä ei minulla aiemmin olekaan ollut. Raaskikohan näin kauniita keittiöpyyhkeitä ottaa käyttöön? Vai säilöisikö perisuomalaisesti kaappiin, etteivät kulu :D. Viikonloppuna löytyi purkaessa pyyhkeiden lisäksi nämä sydänkoukut. Rautalanka-askarteluja en olekaan piiitkään aikaan tehnyt. Nämä olen aiemmin vääntänyt, ovat jääneet vain viimeistelyä vaille. Nyt olisi yksittäisille koukuille tai vaikka näistä rautalankasista koukuista laudan palaseen väsätylle naulakolle tilaa ja käyttöä!

Ihana yhdistelmä, pehmoinen pellava sekä karu rautalanka, joka muuttuu taivuttaessa kauniiksi, herkäksikin. Arvaamaton materiaali työstää se kyllä on. Mielikuvan mukaista siitä harvoin tulee, vaan lanka taipuu omalla tavallaan ja omaa suunnitelmaa joutuukin muuttamaan. Kliseisesti voisi sanoa, että vähän niin kuin tämä elämä, suunnitelmaa saa usein matkan varrella muuttaa :).

Pohdittavaksi vielä jää, mistä nämä koukut löytävät paikkansa ja millaisena kombona. Hmm. Balmuir-keittiöpyyhkeen ripustamiseen yksittäinen vai kolmen settinä makkariin kauniiden korujen tai muun olennaisen esille laittamiseen? En vain pysty vielä päättämään, joten talletan kaikki kaappiin odottomaan ;D.

Puuhasteluja ei nyt kyllä jaksa, onnellinen vain että maanantaista on selvitty. Onneksi tästä se vaan paranee, päivä päivältä valo lisääntyy ja luntakin sataa vähän vähemmän! Tsempit viikkoon kaikille, huumorin kautta :).

Viikonlopun sanat

Mahtavaa, se on perjantai ja ilmakin näyttäisi vähän kirkastuvan! Tähän viikonloppuun lähden näiden mukavia muistoja tuovien koristepullojen sanojen myötä. Pullot olivat häissämme "pöytänumeroina" ja niissä on kaikissa pätkä unien tulkintaa -kirjasta jostain 1900-luvun alusta. Hauskaa on se, että ostin fb-kirppikseltä nämä pullot aikanaan ja noudin ne hyvinkin läheltä nykyistä kotiamme. Silloin täysin tietämättömänä, että näille seuduille muutamme - pullot kainalossa. Nostin ikkunalaudalle niistä nyt muutaman, ikkunalaudalle joka suuntaa juurikin sinne mistä pullot hain :).

Hengaa - viikonloppu on juurikin tätä varten. Minä hengailen tänään perheen kanssa ja koululainen saa entisestä koulusta ystävän yökylään. Huomenna tapaan nuoruuden kaveriporukkaa, jonka kanssa kirjaimellisesti hengailtiin puistossa läpi nuoruuden. 

Pientä partyä siis tiedossa!

 Ja mikä tärkeintä viikon aherrusten jälkeen - relaa!

Näillä mennään nyt: relataan, hengataan ja vähän juhlitaan. Kuulostaa tässä vaiheessa perjantaita erittäin hyvältä suunnitelmalta :D. Nautinnollista viikonloppua allihopa!

Onko vielä kakkua?

Lapsi kysyy ja ihmettelee, eikö sitä jäänyt yhtään? Ööööh, ei tainnut jäädä (koska äiti herkutteli sen illalla lemon curd -vuoren ja teekupillisen kanssa). Kakun jämät maistuvat aina niiin hyvältä ja mieluiten juuri iltamyöhällä, haarukalla napsittuna. Viikonloppuna tekemäni lemon curd onnistui hyvin, minun mielestäni, sillä kukaan muu sitä ei perheestämme syönyt. Epäilyttävästi purkin pohja pilkottaa jo :D. Ensi kerralla voisi ehkä kokeilla lime curdia tai appelsiini curdia.  Dansukkerin Lemon curd oli nopea ja helppo tehdä. Kakku tuli tehtyä lemon curdin kaveriksi ja erityisesti siksi, että meillä asustaa erittäin innokas kokkiapulainen. Eskarilainen oli pilkkonut kasviksia jo vinon pinon ja pyysi lisää tehtävää. Pääruoka alkoi olla valmis, joten luonteva siirtymä oli jälkiruoka! 

Tänään eskarilaisen kanssa vietin laatuaikaa katsomalla hänen lempiohjelmaansa, Kokkisotaa :). Nyt ovat lapset nukkumassa ja hakeudun teekupillisen kanssa soffalle hetkeksi nautiskelemaan pönttöuunin lämmöstä. Makoisia unia!

Rottinkiset

Tässä on toissa viikonlopun ale-löytöni, ensimmäinen oma rottinkisettini! Toinen tuoli vaelsi jo olkkariin, kun siinä on niin mukava istua :). Tämä kuva on sitten täysin lavastettu, perusblogihuijaus siis :D En nimittäin ehtinyt istahtaa teelle aurinkoiseen hetkeen, ihanaan rottinkiseeni. Viikonloppuna join kyllä useasti teetä ja onneksi myös vieraiden kanssa! Mukavasti olemme saaneet vieraita kylään ja sukulaisista suurin osa on jo ehtinyt tarkistaa tilukset.

Ruokailuhuone, jossa kuva on otettu, on vielä osittain laatikoiden valtaama eikä tunnistaudu mitenkään upeaksi ruokasaliksi. Tykkään tästä huoneesta silti jo nyt todella paljon, sen valoisuudesta, rauhallisesta tunnelmasta sekä vaaleista väreistä. Haaveena on saada tänne huoneeseen niin iso ruokapöytä, että siihen mahtuu viime joulupöydän osallistujamäärä, eli 14 henkeä. Tämän lisäksi ruoat mahtuisivat pöydälle kattauksen ja ruokailijoiden kanssa. Mies on suunnitelmassa mukana ja toivottavasti toteuttamassa haaveen myös! Itse tehty ruokapöytä olisi kyllä niin makee. Tuoleja ei toki ole myöskään, eli niitä voisi ryhtyä metsästämään. Haaveita on vähän joka huoneeseen. Valtavasti on tilaa, jota pääsee täyttämään  tai kauniimmin sanottuna - tekemään kodiksi <3

 Ihanaa, valoisaa ja keväistä viikkoa kaikille teille!

Tänään

Viikonloppu. Valo. Lemon curd 

 ja ameriikkalaiset pannukakut!

Lämmintä naistenpäivää!

Talvinen ja aika hyytävä ilma ollut tänään ja lämpöä on kaipaillut. Tänään oli Mummun lastenhoitopalvelu ja saavuimme miehen kanssa vasta myöhemmin illalla kotiin. Päätimme silti laittaa pönttöuuneja lämmittämään. Olohuoneen pönttönen onkin uudempaa tuotantoa (niinkuin huone muutenkin), mutta sen hyvä puoli ovat nuo lasit. Se että on yksi huone, jossa voi nautiskella tulen katselusta rauhoittavan palamisäänen lisäksi, on mahtavaa. Tulen katselussa on jotain huumaavaa, eikö teistäkin? No nyt sohvakin on sijoitettu nyt niin, että siitä voi katsoa sekä tulta että telkkaria valinnan mukaan :).

Olohuoneemme on todella ainoa huone, jota aiempia edeltävät asukkaat ovat uudistaneet perinteitä vähemmän kunnioittaen. Tämä tarkoittaa sitä, että vanhaa lautalattiaa ei ole kaivettavissa esille, mutta laminaatti saa siinä nyt olla ja uusien ikkunoiden kanssa tulemme myös toimeen. Ehkä joskus hamassa tulevaisuudessa olkkari saa päivityksenä jonkun lautalattiaa muistuttavan tai muun räyheän materiaalin.

Lämpöisiä terveisiä täältä talosta, joka alkaa tuntua jo vähän kodilta <3

Hirsi

Upea, rosoinen ja paljas hirsi on niin kaunis ja rauhoittava. Näitä ihanuuksia on talossamme kolme, yllä makuuhuoneestamme ja alla keittiön kapeaa hirsiseinää. Ruokailuhuoneessa on sitten vielä yksi. Edelleen ihmetellen kuljeskelen talossa, nautin tilasta ja haaveilen sopivista kalusteista. Sitten havahdun purkamaan tavaroita. Käytännössä kannan yhtä esinettä "paikoilleen" ja palaan sen ja kolmen muun kanssa takaisin :).

Mikäs tässä ihastellessa? Takeille ei ole naulakkoa, mutta kaakaolle ja tärkeille tyhjille lasipurkeille on hylly! Oikeasti suoritustarve on suuri ja halu saada valmiiksi, mutta kun ei vaan kaikkea ehdi, eikä ole paikkaa tavaroille, niin yritän ottaa iisisti. Sitä toivottelen teillekin, armollisuutta itseä kohtaan ja valoisaa kevättalven viikkoa!

Ensimmäinen lauantai

Aamupala yhdessä, tuoreet sämpylät, höyryävä tee ja päärynäsmoothie. Ihanat omat tyypit ja rauhallinen aamu, oma uusi koti ja ensimmäisenä herätessä onnellisuus. Tänä aamuna ei murehdittu sopeutumista uuteen kouluun tai itketty vanhoja kavereita, tänä aamuna oli vain meidän perhe ja hetken rauha. 

Tehtiin jopa reipas tutkimusmatka viereiseen pitäjään :D. Toivomiani kirpparilöytöjä en tehnyt, mutta sen sijaan löysin mahtavan rottinkituolisetin alesta, josta kuvia luvassa myöhemmin. Tänään ei kameraan ehtinyt enää tarttua, kun purettiin tavaroita ja suunniteltiin anopin kanssa kaapin paikkaa ;) ja appiukko perehdytti pönttöuunien saloihin.

Sämpylät on Sikke Sumarin ihanan rapeakuoriset sämpylät. Sämpylöiden ja leivän teko ei ole braavureitani, mutta nämä ovat mukavan helpot valmistaa ja parasta on se, että taikinan voi jättää jääkaappiin ja seuraavanakin aamuna paistaa ja maistaa tuoreita sämpylöitä. Täältä löytyy Siken aamusämpylöiden ohje. Smoothien tein kolmesta päärynästä, yhdestä banaanista, lorauksesta kookosmaitojuomaa ja a-jugurtitia sekä ripauksesta vaniljasokeria. Lasi tyhjeni kolmella neljästä juojasta, joten aika onnistunut kokeilu. Tiedättekö, kun on kaikilla on vähän eri toiveet ja lempimaut...?

Leppoisaa viikonlopun jatkoa ja nautitaan hetkistä, ne kun haihtuvat niin pian.

Uudessa kodissa

Vihdoin uudessa kodissa, neljättä päivää totutellaan ja minusta täällä on I H A N A A! Pönttöuuni tässä yllä on eskarilaisen huoneesta ja se on ihan toiminnassa oleva, jolla on lämmitettyä taloa jo pari kertaa. Tuli pilkahtelee kauniisti noista pienistä kolmiokoloista niiden ollessa auki puita poltettaessa. Pönttöuuneja meillä on nyt talossa komeat kuusi ja leivinuuni vielä keittiössä. Valitettavasti kaksi pönttöuuneista ei ole käytössä, mutta ainakin toisen niistä, ruokailuhuoneessa olevan, aiomme kyllä kunnostaa käyttökuntoon.

Vierähti yli viikko poissa täältä blogista, mutta nyt taas toivottavasti paremmin tännekin ehdin. Töiden ohella olisi talossa laitettavaa ja purettavaa kovasti, mutta vähän on vasta tehty. Lapsille muutos on niin suuri, että itkuja ja ihmetyksiä on lohduteltu ja juteltu joka päivä. Asia kerrallaan, vaikka malttamattomana se onkin vaikeaa. Onneksi tulee kohta viikonloppu ja saa haahuilla, pöllötellä lasten kanssa ja laitella paikkoja. Kalustehankintojakin on niin paljon tehtävä, että ehkä voisi kierrätyskeskuksessakin piipahtaa...

Kukat oli saatava lähikaupasta jo heti maanantaina ja helpottihan se heti, kun sai vähän kukkakaunistusta keittiöön. Keittiössä kukkii kyllä kukat vuoden ympäri, kun aiemmat asukkaat ovat valinneet kielotapetin koristamaan seinien yläosaa lautapaneelien ryhdittäessä alaosaa.

Sekamelskan keskeltä on kiva valita näitä pieniä kauniita kuvia, jotta itsekin voi hetkeksi unohtaa sen kuvan ulkopuolisen tekemättä olevan osuuden :). Onnea ovat myös ihanat sukulaiset, jotka ovat auttaneet niin muutossa kun sen jälkeenkin. Siskolle suuri kiitos, kaiken muun lisäksi, todella hyvästä tuliaisteestä, joka on herättänyt minut hyvin aamuisin! Äidille iso kiitos avusta lasten kanssa ja siivouspalveluista, ne pienet asiat ovat niitä isoja <3.

Viikonloppua kohti ja kauniita hetkiä toivotellen!