Lapsi kysyy ja ihmettelee, eikö sitä jäänyt yhtään? Ööööh, ei tainnut jäädä (koska äiti herkutteli sen illalla lemon curd -vuoren ja teekupillisen kanssa). Kakun jämät maistuvat aina niiin hyvältä ja mieluiten juuri iltamyöhällä, haarukalla napsittuna. Viikonloppuna tekemäni lemon curd onnistui hyvin, minun mielestäni, sillä kukaan muu sitä ei perheestämme syönyt. Epäilyttävästi purkin pohja pilkottaa jo :D. Ensi kerralla voisi ehkä kokeilla lime curdia tai appelsiini curdia. Dansukkerin Lemon curd oli nopea ja helppo tehdä. Kakku tuli tehtyä lemon curdin kaveriksi ja erityisesti siksi, että meillä asustaa erittäin innokas kokkiapulainen. Eskarilainen oli pilkkonut kasviksia jo vinon pinon ja pyysi lisää tehtävää. Pääruoka alkoi olla valmis, joten luonteva siirtymä oli jälkiruoka!
Tänään eskarilaisen kanssa vietin laatuaikaa katsomalla hänen lempiohjelmaansa, Kokkisotaa :). Nyt ovat lapset nukkumassa ja hakeudun teekupillisen kanssa soffalle hetkeksi nautiskelemaan pönttöuunin lämmöstä. Makoisia unia!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti